{"id":2758,"date":"2024-12-12T10:09:47","date_gmt":"2024-12-12T09:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/tourismer-asso.org\/?p=2758"},"modified":"2025-02-05T14:00:25","modified_gmt":"2025-02-05T13:00:25","slug":"la-reunion-les-letchis-de-saint-benoit-un-regal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/la-reunion-les-letchis-de-saint-benoit-un-regal\/","title":{"rendered":"La R\u00e9union : Les letchis de Saint-Benoit , un r\u00e9gal!"},"content":{"rendered":"

Alors que l’hiver s’installe en Europe en d\u00e9cembre, La R\u00e9union commence sa saison estivale. Les temp\u00e9ratures sont d’environ 30\u00b0C et le climat tropical donne \u00e0 l’\u00eele une couleur verte et anim\u00e9e. Il est temps de sortir des manteaux et de savourer les plages de sable blanc, les rivi\u00e8res, les cascades ou encore les randonn\u00e9es au c\u0153ur des cirques de l’\u00eele!<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9cembre est \u00e9galement le mois o\u00f9 commence la saison des fruits exotiques tels que les mangues, et les letchis !<\/p>\n\n\n\n

Le letchi de Saint-Beno\u00eet, plus connu sous le nom de \u00ab litchi \u00bb en m\u00e9tropole , est un petit fruit de forme ronde ou ovale et de couleur rouge vif \u00e0 pourpre lorsqu\u2019il est m\u00fbr. Sa peau, \u00e0 la fois fine et coriace, est rugueuse au toucher telle une v\u00e9ritable carapace avec ses reliefs en pointes. A l\u2019int\u00e9rieur, on d\u00e9couvre une chaire blanche translucide, parfum\u00e9e, juteuse et sucr\u00e9e. Au milieu, un noyau non comestible dont la taille varie d\u2019un letchi \u00e0 l\u2019autre.Qu\u2019il soit petit ou pr\u00e9dominant, le noyau est depuis des g\u00e9n\u00e9rations utilis\u00e9 par les enfants qui confectionnent des toupies en introduisant une allumette au milieu !<\/p>\n\n\n\n

De nombreuses informations compl\u00e9mentaires sur le letchi de Saint Benoit sont disponibles sur le site https:\/\/www.reunionest.fr\/preparez-votre-sejour\/les-produits-du-terroir\/le-letchi-de-saint-benoit\/<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alors que l’hiver s’installe en Europe en d\u00e9cembre, La R\u00e9union commence sa saison estivale. Les temp\u00e9ratures sont d’environ 30\u00b0C et le climat tropical donne \u00e0 l’\u00eele une couleur verte et anim\u00e9e. Il est temps de sortir des manteaux et de savourer les plages de sable blanc, les rivi\u00e8res, les cascades ou encore les randonn\u00e9es au c\u0153ur des cirques de l’\u00eele! D\u00e9cembre est \u00e9galement le mois o\u00f9 commence la saison des fruits exotiques tels que les mangues, et les letchis ! Le letchi de Saint-Beno\u00eet, plus connu sous le nom de \u00ab litchi \u00bb en m\u00e9tropole , est un petit fruit de forme ronde ou ovale et de couleur rouge vif \u00e0 pourpre lorsqu\u2019il est m\u00fbr. Sa peau, \u00e0 la fois fine et coriace, est rugueuse au toucher telle une v\u00e9ritable carapace avec ses reliefs en pointes. A l\u2019int\u00e9rieur, on d\u00e9couvre une chaire blanche translucide, parfum\u00e9e, juteuse et sucr\u00e9e. Au milieu, un noyau non comestible dont la taille varie d\u2019un letchi \u00e0 l\u2019autre.Qu\u2019il soit petit ou pr\u00e9dominant, le noyau est depuis des g\u00e9n\u00e9rations utilis\u00e9 par les enfants qui confectionnent des toupies en introduisant une allumette au milieu ! De nombreuses informations compl\u00e9mentaires sur le letchi de Saint Benoit sont disponibles sur le site https:\/\/www.reunionest.fr\/preparez-votre-sejour\/les-produits-du-terroir\/le-letchi-de-saint-benoit\/<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,22],"tags":[37],"class_list":["post-2758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artisanat","category-culture","tag-la-reunion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}