{"id":7721,"date":"2025-12-09T20:10:00","date_gmt":"2025-12-09T19:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tourismer-asso.org\/?p=7721"},"modified":"2025-12-09T20:18:07","modified_gmt":"2025-12-09T19:18:07","slug":"la-gastronomie-indonesienne-a-lhonneur-aux-gourmand-awards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/la-gastronomie-indonesienne-a-lhonneur-aux-gourmand-awards\/","title":{"rendered":"La gastronomie indon\u00e9sienne \u00e0 l\u2019honneur aux Gourmand Awards"},"content":{"rendered":"
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Eka Moncarre, fondatrice de La Maison de l\u2019Indon\u00e9sie<\/em> \u00e0 Paris, vient de publier Indonesia at Home<\/em>, le premier livre bilingue fran\u00e7ais-anglais enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 la richesse culinaire et culturelle de l\u2019archipel indon\u00e9sien. L\u2019ouvrage propose une immersion accessible dans les traditions, les ingr\u00e9dients embl\u00e9matiques et les recettes familiales du pays \u2014 une mani\u00e8re de d\u00e9couvrir l\u2019Indon\u00e9sie depuis sa cuisine.<\/p>

Indonesia at Home<\/em> vient de recevoir une reconnaissance internationale majeure aux Gourmand Awards 2025, \u00e0 Riyad, l\u2019un des concours les plus prestigieux d\u00e9di\u00e9s aux publications culinaires. Souvent qualifi\u00e9s \u201cd\u2019Oscars du livre gastronomique\u201d, ces prix rassemblent chaque ann\u00e9e des participants issus de plus de 200 pays et r\u00e9compensent les \u0153uvres les plus influentes du secteur.<\/p>

Eka Moncarre a exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 de mettre en lumi\u00e8re l\u2019Indon\u00e9sie sur la sc\u00e8ne internationale et de voir son patrimoine culinaire attirer une attention croissante dans le monde.<\/p>

Bas\u00e9e \u00e0 Paris, La Maison de l\u2019Indon\u00e9sie<\/em> <\/a>poursuit sa mission de promotion culturelle \u00e0 travers des produits d\u2019exception, de l\u2019artisanat et une riche programmation d\u2019\u00e9v\u00e9nements. Ces distinctions confirment l\u2019importance croissante de la gastrodiplomatie pour l\u2019Indon\u00e9sie et soulignent la n\u00e9cessit\u00e9 de pr\u00e9server et valoriser son identit\u00e9 culinaire \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale.<\/p>

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Eka Moncarre, fondatrice de La Maison de l\u2019Indon\u00e9sie \u00e0 Paris, vient de publier Indonesia at Home, le premier livre bilingue fran\u00e7ais-anglais enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 la richesse culinaire et culturelle de l\u2019archipel indon\u00e9sien. L\u2019ouvrage propose une immersion accessible dans les traditions, les ingr\u00e9dients embl\u00e9matiques et les recettes familiales du pays \u2014 une mani\u00e8re de d\u00e9couvrir l\u2019Indon\u00e9sie depuis sa cuisine. Indonesia at Home vient de recevoir une reconnaissance internationale majeure aux Gourmand Awards 2025, \u00e0 Riyad, l\u2019un des concours les plus prestigieux d\u00e9di\u00e9s aux publications culinaires. Souvent qualifi\u00e9s \u201cd\u2019Oscars du livre gastronomique\u201d, ces prix rassemblent chaque ann\u00e9e des participants issus de plus de 200 pays et r\u00e9compensent les \u0153uvres les plus influentes du secteur. Eka Moncarre a exprim\u00e9 sa fiert\u00e9 de mettre en lumi\u00e8re l\u2019Indon\u00e9sie sur la sc\u00e8ne internationale et de voir son patrimoine culinaire attirer une attention croissante dans le monde. Bas\u00e9e \u00e0 Paris, La Maison de l\u2019Indon\u00e9sie poursuit sa mission de promotion culturelle \u00e0 travers des produits d\u2019exception, de l\u2019artisanat et une riche programmation d\u2019\u00e9v\u00e9nements. Ces distinctions confirment l\u2019importance croissante de la gastrodiplomatie pour l\u2019Indon\u00e9sie et soulignent la n\u00e9cessit\u00e9 de pr\u00e9server et valoriser son identit\u00e9 culinaire \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. \u00a0<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,71],"tags":[39],"class_list":["post-7721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites-culturelles-ocean-indien","category-partenaires","tag-indonesie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tourismer-asso.org\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}