Le miel de jujubier : un trésor réputé au Yémen mais aussi à Madagascar
Le jujubier (Ziziphus jujuba) est un arbre fruitier robuste qui prospère dans les climats arides. De ses fleurs naît un nectar rare et précieux : le miel de jujubier, également connu sous le nom de miel de Sidr. Réputé depuis des siècles au Yémen, où il est considéré comme l’un des miels les plus prestigieux au monde, ce nectar d’exception est aussi produit à Madagascar, offrant une richesse aromatique et médicinale comparable. On lui attribue des vertus thérapeutiques reconnues : antibactériennes, cicatrisantes et revitalisantes, en plus de son goût délicat et raffiné. Aujourd’hui, le miel de jujubier s’impose comme un véritable trésor culinaire et médicinal, que l’on peut retrouver en France dans des boutiques spécialisées en miels rares et authentiques.
Le Tissage IKAT : Un art Indonésien majeur
Des lieux tels que Flores et Sumba sont l’origine de l’Ikat, où les fils sont teintés à l’aide de couleurs naturelles avant d’être tissés pour créer des motifs élaborés. Dans ces zones, la technique de l’Ikat ne se limite pas à la confection des textiles, elle sert également à narrer des récits. Ici, les fils passent par un processus minutieux de coloration avec des teintes naturelles, assurant l’authenticité et la profondeur des couleurs. Après avoir été colorés, ces fils sont tissés de façon élaborée pour créer des motifs raffinés. Cependant, ces motifs ne sont pas choisis au hasard ; ils illustrent fréquemment des légendes anciennes et des histoires du passé. Pour aller plus loin : L’ikat (de l’indonésien ikat, « attacher, nouer ») est un procédé de teinture et de tissage dans lequel le dessin est créé en teignant d’abord le fil de trame, ou le fil de chaîne, de toutes les couleurs qui vont y figurer, à des intervalles très précis, de sorte qu’au moment du tissage les éléments du dessin se créent par la juxtaposition des parties du fil de la couleur appropriée (par exemple, cinq ou six points jaunes de deux millimètres, à un mètre de distance l’un de l’autre sur la longueur du fil, viennent l’un au-dessus de l’autre au moment du tissage pour former l’œil d’un oiseau, et ainsi de suite pour chaque élément du dessin). En teignant le fil, les parties qu’on veut préserver d’une certaine couleur de teinture sont cachées par un fil qu’on noue sur le fil de la trame. Le fil est ensuite plongé dans la teinture. Puis l’opération est recommencée pour les autres teintes. Par extension, le mot désigne également le tissu qui en résulte. L’aventure vous tente ? Prochain stage IKAT DE CHAÎNE AVEC DES TEINTURES NATURELS Ce stage de 5 jours vous permettra d’explorer la technique traditionnelle de lkat de chaîne et l’utilisation de teintures naturelles. Jodie Posen vous guidera à travers le processus de l’Ikat et l’utilisation des différentes teintures et additifs. Ensembles nous monterons les métiers qui vous permettront de tisser une pièce de merveilleux tissus Ikat. A la fin de la semaine vous repartirez avec la connaissance du procédé des teintures naturelles, un recueil d’échantillons qui illustre la variété de couleurs d’une sélection de teintures naturelles et votre propre tissu en Ikat. L’association De Fil en Fil est une association sans but lucratif ayant pour but de préserver le patrimoine culturel en voie de disparition du tissage artisanal. Nous n’avons pas un dessein de production mais en revanche de promotion, de transmission et de valorisation d’un savoir ancestral. Nous voulons également informer et sensibiliser à la valeur du textile et à la problématique du gaspillage. Notre atelier est un lieu d’échange de savoirs, de convivialité et de bienveillance. Inscriptions : https://defilenfil.com/stage-ikat/ Source : https://mytravelindonesia.com/fra/travel-agency-bali-indonesia/travel-guide/cultural-highlight-the-unexplored-vibrancy-of-indonesian-arts-and-crafts/
Soutien à Madagascar : Concert de Jazz
Les associations d’aide à Madagascar Solitravel, Sahambala 28 et Tafita Soledam organisent un concert caritatif de jazz pour une soirée mémorable au Foyer d’Accueil Chartrain. La participation est libre. Vous trouverez sur place un buffet et une vente d’artisanat malgache au profit des associations. Le 04 octobre 2025, à partir de 20h L’Association TAFITA SOLEDAM (Association Tafita Solidarité avec les enfants démunis d’Ampefy, Madagascar), est une association Loi 1901 créée le 08 février 2013. TAFITA veut dire « Réussite » en langue malgache. La vocation de l’Association TAFITA SOLEDAM est de venir en aide à des enfants très démunis de la Commune Rurale d’Ampefy à Madagascar, en leur offrant la possibilité d’aller à l’école, d’y étudier dans les meilleures conditions possibles, et de bénéficier d’une cantine scolaire. https://www.helloasso.com/associations/solitravel/evenements/concert-jazz
Appel à bénévoles pour le Gecko vert de Bourbon
Nature Océan Indien recherche des bénévoles pour ses actions en faveur du Gecko vert de Bourbon (Phelsuma borbonica). Au programme : étude de la population et lutte contre les reptiles exotiques envahissantes. Plus d’infos : https://www.instagram.com/p/DNkZnDRtk2s/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=YnZldWViejJkYTlp #conservation #littoral #iledelaréunion #especesendemiques #écologie #biodiversite
Nosy Be : Une Collection de Bijoux Inspirée par Madagascar et Son Artisanat
🐚 Des Bijoux Naturels, Inspirés par l’Île et la Mer Ces bijoux sont confectionnés à la main à partir de matériaux naturels, soigneusement sélectionnés pour leur beauté et leur authenticité. Ce sont des bijoux vivants, chargés d’histoire et d’authenticité, qui racontent un voyage, un savoir-faire et une passion Plus d’infos : https://shaneyss.fr/blogs/shaneyss/nosy-be-une-collection-de-bijoux-inspiree-par-madagascar-et-son-artisanat
Yallaroo : l’art aborigène australien en fleurs à Paris jusqu’au 30 septembre
Jusqu’au 30 septembre 2025, il est encore temps de découvrir « Yallaroo », l’exposition collective d’art aborigène présentée par Arts d’Australie • Stéphane Jacob.À travers des œuvres vibrantes, les artistes rendent hommage à la transformation du désert australien après la saison des pluies : une renaissance où la terre passe du brun aride à l’éclat des fleurs jaunes, rouges et violettes.« Yallaroo », qui signifie belles fleurs en langue aborigène, célèbre la résilience de la nature et la connexion spirituelle des peuples aborigènes avec le Temps du Rêve, source de mémoire, de traditions et de vie. 📍 13 rue Chapon, Paris 3e🗓️ Jusqu’au 30 septembre 2025🕙 Lundi au samedi, de 10h à 18h
Le Dingadingana, trésor médicinal de Madagascar
Originaire de Madagascar, le dingadingana (Psiadia altissima), aussi appelé Iary, est un arbuste de la famille des Astéracées. Depuis des générations, il occupe une place importante dans la médecine traditionnelle malgache grâce à ses vertus thérapeutiques reconnues. Distillées à partir de ses feuilles et sommités fleuries, ses huiles essentielles révèlent un parfum frais, boisé et citronné, apprécié autant pour ses qualités aromatiques que pour ses bienfaits sur la santé. Un concentré de bienfaits L’huile essentielle de dingadingana est réputée pour ses propriétés : Analgésiques, pour apaiser les douleurs Anti-inflammatoires, pour calmer les irritations et inflammations Antiparasitaires, pour lutter contre certaines affections Hémostatiques et cicatrisantes, pour aider la peau à se réparer Traditionnellement, elle est utilisée pour soulager : Les maux de dents et troubles digestifs comme l’aérophagie Les affections respiratoires (sinusite, bronchite) Les douleurs musculaires et articulaires Les inflammations cutanées, les piqûres d’insectes et la sensation de jambes lourdes Usages et disponibilité L’huile essentielle de dingadingana peut s’utiliser en massage (diluée dans une huile végétale), en inhalation, en diffusion ou dans un bain aromatique. Autrefois réservée aux communautés locales malgaches, elle est aujourd’hui accessible en France via des boutiques spécialisées en aromathérapie et certains sites de produits naturels, permettant à chacun de découvrir et profiter de ce trésor végétal.
Le Kemiri, le Secret Bien-Être venu d’Indonésie
Originaire d’Indonésie, le kemiri – également connu sous le nom de noix bancoule, bancoulier, ou encore candle nut en anglais – est un fruit à coque traditionnellement utilisé dans la cuisine et les remèdes ancestraux d’Asie du Sud-Est. Derrière sa coquille dure et sa forme arrondie se cache un ingrédient aux usages multiples et aux bienfaits insoupçonnés. Une noix aux usages multiples Le kemiri est particulièrement prisé dans les cuisines indonésienne, malaisienne et polynésienne. Torréfié, broyé ou incorporé dans des currys, sauces et sambals, il apporte une texture onctueuse et un goût doux rappelant celui de la macadamia. Ingrédient clé du célèbre rendang ou du soto ayam, il est indispensable à l’équilibre gustatif de nombreux plats traditionnels. Mais le kemiri ne se limite pas à l’assiette. Vertus médicinales et cosmétiques Traditionnellement, l’huile extraite du kemiri est utilisée pour ses propriétés médicinales et cosmétiques : Soin capillaire : l’huile de kemiri est réputée pour stimuler la pousse des cheveux, les renforcer et leur redonner éclat. Elle est utilisée comme traitement naturel contre la chute des cheveux en Indonésie. Soin de la peau : apaisante, elle est appliquée sur les peaux sèches ou irritées. Remède ancestral : certaines communautés l’utilisent pour soulager les douleurs musculaires, les irritations ou les piqûres d’insectes. Riche en acides gras essentiels, en antioxydants et en vitamines, l’huile de kemiri est un véritable élixir naturel. Un produit à redécouvrir Entre tradition culinaire et soin naturel, le kemiri s’inscrit dans une approche durable et holistique du bien-être, à la croisée de la nature et de la culture. À l’heure où l’on cherche à consommer plus sainement et à se tourner vers des solutions naturelles, le kemiri est une invitation au voyage… depuis sa salle de bain ou sa cuisine.
Kottu Roti : le plat sri-lankais unique à découvrir
Plat emblématique du Sri Lanka, le Kottu Roti est bien plus qu’un simple mets : c’est un spectacle culinaire à part entière. Savoureux mélange de pain roti émincé, de légumes, d’épices et parfois de viande ou de fromage, ce street food incontournable n’existe que sur l’île… ou presque. Aujourd’hui, on peut aussi le découvrir dans certains restaurants sri-lankais en France. 👉 Curieux de goûter ce trésor caché de la gastronomie sri-lankaise ? Lisez notre article complet pour tout savoir sur ce plat aussi bruyant que délicieux, et où le savourer sans quitter la France !
Soirée de départ — Ensemble pour l’éducation des filles Maasaï
SOIREE REPORTEE TOURISMER et Un Sommet Pour Elles unissent leurs forces pour promouvoir un tourisme qui dépasse la simple expérience de voyage. En septembre 2025, Inès et Lisa, étudiantes à KEDGE Business School, graviront le Kilimandjaro pour financer une année de scolarité pour six jeunes filles Maasaï, en partenariat avec MWEDO. Cette expédition solidaire incarne une vision partagée : celle d’un tourisme responsable, porteur de sens, et véritable levier de changement pour les communautés locales. 📍 Soirée reportée 🎶 Animations culturelles · 🤝 Rencontre · 🎁 Collecte de dons