Indonésie : La Galerie Alexandra Pascassio Manfredi et Davide Manfredi
Alexandra Pascassio et Davide Manfredi ont ouvert leur galerie, située au cœur de Paris, dans le quartier de Saint-Germain- des-Prés en 2008. La galerie est spécialisée dans l’achat et la vente d’objets d’art anciens d’Asie du Sud-Est. Ses domaines d’expertise privilégiés sont les arts tribaux d’Indonésie et des Philippines, régions que M. Manfredi connaît bien et qu’il a visité régulièrement depuis les années 1970. Diplômée de l’Ecole du Louvre et après plusieurs années d’expérience professionnelle dans le domaine des arts figuratifs, Mme Pascassio a co-fondé la galerie. On compte parmi leurs clients d’importants collectionneurs privés d’art tribal en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. Quelques-uns de leurs objets figurent également dans les collections d’institutions renommées comme le Musée du quai Branly, Paris, le Museo Pigorini, Rome, le Metropolitan Museum of Art, New-York, la Yale University Art Gallery, New Haven, la National Gallery of Australia, Canberra et l’Asian Civilisations Museum, Singapour.
L’Ayurveda : Un Art de Vivre Ancien Pratiqué en France
Provenant d’Inde et du Sri Lanka, l’Ayurveda est une médecine traditionnelle reconnue par l’OMS et adoptée à l’échelle mondiale, y compris en France. De nombreux spas et centres de bien-être offrent aujourd’hui des soins inspirés de cette pratique, tels que des massages ayurvédiques (Abhyanga, Shirodhara), des cures détox Panchakarma, ainsi que des programmes de bien-être qui intègrent yoga et alimentation ayurvédique. L’Ayurveda se fonde sur l’équilibre des trois doshas (Vata, Pitta, Kapha) et privilégie une approche globale de la santé, intégrant plantes médicinales, rituels quotidiens (« dinacharya ») et techniques de relaxation. En France, des établissements tels que l’Institut Ayurvédique de Tours, le Centre Tapovan en Normandie, ainsi que divers spas parisiens, proposent des expériences immersives pour découvrir cette science du bien-être. Dans un monde moderne souvent marqué par le stress, l’Ayurveda encourage chacun à se reconnecter avec son corps, son esprit et la nature pour atteindre une harmonie durable.
Voyagez au Cœur du Yémen sans Quitter Paris
Plongez dans l’authenticité et la richesse de la culture yéménite à travers ses saveurs, ses traditions et son hospitalité légendaire. Entre épices envoûtantes, plats mijotés aux arômes délicats et ambiance chaleureuse, laissez-vous transporter dans un voyage culinaire unique. Découvrez l’âme du Yémen, où chaque bouchée raconte une histoire et chaque instant vous invite à l’évasion. Si vous souhaitez découvrir les saveurs authentiques du Yémen, deux adresses incontournables vous attendent à Paris. 🔸 HADRAMAOUT – Champs-Élysées : Situé au cœur de Paris, ce restaurant vous plonge dans la tradition culinaire yéménite avec des plats généreux et savoureux. L’ambiance chaleureuse et l’accueil attentionné vous feront voyager au cœur de la péninsule arabique. 🔸 Royaume Saba – 18e arrondissement : Ce restaurant typique vous invite à une véritable immersion dans la gastronomie yéménite. Le décor inspiré du Yémen transportera instantanément à Sanaa ou Aden. Parfait pour un moment convivial et dépaysant.
Le Nuad Thai : Un Héritage Thérapeutique Thaïlandais Pratiqué en France
Inscrit en 2019 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, le Nuad Thai, ou massage thaïlandais traditionnel, est bien plus qu’une simple technique de relaxation. Il repose sur un savoir ancestral combinant art, science et culture des soins traditionnels thaïlandais. En rééquilibrant les flux énergétiques du corps à travers des manipulations précises, le Nuad Thai vise à soulager tensions et douleurs en stimulant les lignes d’énergie appelées « sen ». Les praticiens utilisent mains, coudes, genoux et pieds, parfois accompagnés de compresses aux herbes médicinales pour maximiser les bienfaits. Originellement pratiqué par les guérisseurs des villages thaïlandais pour soulager les travailleurs des champs, il s’est structuré en un véritable système thérapeutique, aujourd’hui reconnu et pratiqué à travers le monde. Des établissements en France, comme Chok Monkkon Paris, perpétuent cet art du bien-être, offrant aux adeptes une immersion authentique dans cette tradition millénaire.
Le Pencak Silat : un art spécifiquement malais et indonésien
Le Pencak Silat, un art spécifiquement malais et indonésien de self-défense, est une ancienne et très efficace science pour le contrôle de l’esprit et du corps. La combinaison des termes pencak et silat a été faite la première fois en 1948 lors de la création de la première fédération nationale, la fédération indonésienne de pencak silat : l’Ikatan Pencak Silat Indonesia Pencak silat est depuis le terme officiel pour désigner les pratiques de combat du Monde malais. En pays minangkabau, dans la province de Sumatra occidental, on parle de silek. La richesse, en langue minangkabau, du vocabulaire lié au silek, ainsi que la complexité des cosmologies et des rituels d’initiation permettent de penser que c’est dans cette région que l’art martial est apparu. On ne connaît pas à ce jour de sources solides relatives au silat et au pencak antérieures au XVIIIe siècle, époque à laquelle la diffusion de l’islam dans l’archipel était déjà avancée, du moins dans les régions côtières. Parmi les spécificités du pencak silat on trouve l’existence de formes dansées, dans certaines régions malaises, et à Java Ouest. Elles sont accompagnées d’une musique exécutée avec des instruments comme des tambours, des gongs et autres métallophones, un hautbois , et parfois une cithare et une flûte . Une explication de l’origine de cette forme dansée est l’interdiction imposée par les autorités coloniales néerlandaises au XIXe siècle, de pratiquer les arts martiaux. Les formes dansées seraient donc, à l’origine, une façon de dissimuler la pratique des arts martiaux, Son entraînement provoque le dépassement de soi à travers une extrême concentration. Cet art de combat a été développé par des peuples qui étaient constamment confrontés aux agressions aussi bien naturelles qu’humaines. En effet, en Indonésie, plus de trois cents volcans existent, dont cinquante sont en activité, et la forêt tropicale avec sa faune particulièrement dangereuse étaient et sont toujours une menace permanente. Après quatre siècles de colonialisme, la guerre pour l’indépendance provoqua un développement considérable de la pratique du pencak silat dans toutes les communautés. La résistance acharnée de ces peuples surprit énormément les colons occidentaux. C’est à travers de nombreuses formes et styles que le pencak silat a survécu jusqu’à nos jours. Chacun de ces styles correspondant à des conditions religieuses et géographiques déterminées. Suivant l’antique tradition, le savoir était transmis oralement de Maître à disciple. Plus d’informations : https://www.culture-silat.fr Source : Par Michael J. Lowe
Les bienfaits du Vétiver, cultivé dans l’Océan Indien
C’est une plante pérenne, originaire d’Inde qui a été introduite à La Réunion dans les années 1800. Plante emblématique de l’île, on la retrouve souvent en bordures pour stabiliser les sols et comme matériau pour la conception des toits en chaume. Sa réputation mondiale est surtout due à l’incroyable qualité de son huile essentielle utilisée en parfumerie. Pour cette utilisation, le vétiver Bourbon est principalement cultivé dans le sud de l’ile qui pouvait exporter jusqu’à 25 tonnes d’huile essentielle les bonnes années. On trouve également à Madagascar un vétiver de qualité pour l’aromathérapie. Utilisations traditionnelles : A La Réunion, la tisane de vétiver est utilisée comme régulateur menstruel. Lavergne et Véra rapportent que la décoction des racines permet de lutter contre les diarrhées chez l’enfant. Pour soulager la fièvre et la toux, ce sont deux gouttes d’huile essentielle de vétiver ajoutées à une tisane de citronnelle qui sont préconisées. A Rodrigues, les enfants les racines en décoction permettent de lutter contre l’asthme, la toux et la pleurésie. Une décoction des racines est préconisée en cas d’infections pulmonaires (Gurib-Fakim et al. 1996; 1993). Traditionnellement, l’huile essentielle de vétiver est utilisée pour éloigner les moustiques. Plus d’infos : https://olica.fr/collections/vetiver
L’Eucalyptus, originaire d’Australie : un allié naturel pour le confort respiratoire et le bien-être
Les eucalyptus, appartenant au genre Eucalyptus de la famille des Myrtaceae, sont originaires d’Australie et dominent 95 % de ses forêts. On compte plus de 800 espèces, caractérisées par leur croissance rapide et leur adaptation à divers environnements. Certaines espèces, comme l’Eucalyptus globulus, ont été introduites en Europe et en Afrique du Nord pour la production de pâte à papier. Elles sont également présentes dans des régions variées, incluant Madagascar, La Réunion, Sri Lanka, Afrique du Sud, et plusieurs pays d’Amérique du Sud. L’eucalyptus est une plante largement utilisée pour traiter les infections hivernales, notamment en raison de ses bienfaits sur le système respiratoire lors de maladies. Les deux espèces les plus couramment employées sont l’eucalyptus globuleux et l’eucalyptus radié. Grâce à la présence d’eucalyptol, l’eucalyptus possède des propriétés expectorantes, anti-inflammatoires, antitussives et antivirales, ce qui le rend particulièrement efficace pour traiter des affections respiratoires telles que les bronchites, les rhinites et la toux. L’eucalyptus globuleux est généralement recommandé pour les infections bronchiques, tandis que l’eucalyptus radié se révèle efficace pour les affections ORL. Ces propriétés ont été reconnues par des institutions telles que l’OMS, l’EMA et l’ESCOP. En plus de ses effets bénéfiques sur le système respiratoire, l’eucalyptus est également utilisé pour soulager les douleurs musculaires et articulaires, et comme répulsif contre les insectes. Il peut être consommé sous différentes formes, notamment en infusion, en gélules, en comprimés ou sous forme d’huile essentielle. Souvent, il est associé à d’autres plantes et huiles essentielles pour en renforcer l’efficacité.
Thaïlande : la recette exotique du ceviche à la noix de coco
Laissez-vous tenter par la recette exotique du ceviche à la noix de coco du chef Cyril Mougin : poisson frais, lait de coco, leche de tigre et une touche de piment habanero pour relever le tout. Une création qui invite vos papilles à voyager ! Plus d’infos : https://www.facebook.com/mathailande/?locale=pt_BR
Les tisanes de La Réunion : « Bien-être péi, à chacun son remède »
Après une belle randonnée dans l’île intense, la détente est au programme. Vous pouvez profiter de multiples soins de beauté et de relaxation dans un cadre d’exception. Pour votre bien-être, d’autres produits naturels sont également accessibles pendant votre séjour : les tisanes de La Réunion. Les forêts réunionnaises abritent 1708 espèces végétales dont 234 endémiques et 200 plantes médicinales. Parmi ces dernières, 16 plantes médicinales de l’île de La Réunion ont été inscrites à la pharmacopée française, le premier août 2013, une reconnaissance officielle des savoir-faire traditionnels et patrimoniaux en matière de plantes médicinales à La Réunion. Les principaux constituants sont : Retrouvez ici toutes vertus de ces produits : https://www.reunion.fr/decouvrez/gastronomie/les-tisanes-de-la-reunion/
Le Ravintsara de Madagascar : Un Trésor Aromatique et Médicinal
Le Ravintsara de Madagascar : Un Trésor Aromatique et Médicinal Madagascar, surnommée l’île rouge, est célèbre pour sa biodiversité exceptionnelle et ses ressources naturelles uniques. Parmi ses trésors les plus prisés figure le ravintsara, une plante aromatique aux multiples vertus. Reconnue pour ses bienfaits thérapeutiques, cette plante est un véritable ambassadeur de la richesse botanique malgache. Le ravintsara (Cinnamomum camphora) est un arbre de la famille des Lauracées. Bien qu’il soit originaire d’Asie, notamment du Japon et de Chine, il s’est parfaitement acclimaté au climat tropical de Madagascar, où il s’est transformé sur le plan chimique pour produire une huile essentielle exceptionnelle, riche en 1,8-cinéole, un composant actif aux propriétés puissantes. Le terme « ravintsara » signifie littéralement « feuille bonne à tout » en malgache, reflétant son utilisation polyvalente dans la médecine traditionnelle et moderne. L’huile essentielle extraite des feuilles du ravintsara est célèbre pour ses bienfaits : Antivirale et Immunostimulante Antibactérienne et Antifongique Relaxante et Énergisante Décongestionnante Respiratoire Le Ravintsara dans la Culture Malgache À Madagascar, le ravintsara est bien plus qu’un remède. Il est profondément ancré dans les traditions locales. Les feuilles sont utilisées en infusion pour soigner les maux de tête et stimuler le système immunitaire. L’arbre, symbole de vie et de santé, est souvent planté près des habitations pour ses vertus protectrices. De plus, les Malgaches valorisent l’utilisation durable de cet arbre. La récolte des feuilles pour l’extraction de l’huile essentielle se fait de manière raisonnée pour préserver l’environnement et garantir la pérennité de cette ressource précieuse.