RÉVEILLON DE L’OCÉAN INDIEN
Mercredi 31 Décembre 2025 à 19:45 the bookmaker 36, rue simone veil, 8 Avenue Gabriel Péri, 95870 BEZON « Soirée de Réveillon de l’Océan Indien » Soirée dîner dansant Trois menus au choix à partir de 45€ 50€ et 75€ le formules comprennent : Repas + soirée Mise en bouge de début de soirée et petit déjeuner offert Soirée Animée par DJ LITTLE (Maurice-Réunion) séga, Maloya, dancehall, RnB, zouk généraliste https://www.bizouk.com/events/details/reveillon-de-locean-indien/113424
RÉVEILLON WHITE & GOLD 2026 – PARIS
Venez célébrer le passage à la nouvelle année lors d’une soirée d’exception à l’Impérial Millenium. Une ambiance festive, élégante et 100% malgache vous attend pour un réveillon mémorable ! Des meilleurs artistes venus tout droit de Madagascar : -Mamy Gotso ,-Big MJ, -Njara Marcel, -Basta Lion, -Tukson https://my.weezevent.com/reveillon-white-gold-paris
Réveillon du Nouvel An 2026: ambiance Bollywood
Le Jaipur Café vous réserve une soirée inoubliable pour fêter la nouvelle année mercredi 31 décembre 2025 avec un dîner gourmand, un spectacle indien fascinant, et une piste de danse ! La soirée du réveillon du Jaipur Café est devenue une institution pour célébrer le passage à la nouvelle année de façon festive et riche en couleurs ! Chaque année, le restaurant gastronomique indien et pakistanais du quartier Poissonnière signe complet grâce à son programme ! Plus d’infos : https://www.jaipurcafe.fr/
Une exposition inédite consacrée aux timbres des anciens comptoirs français des Indes
La gastronomie indonésienne à l’honneur aux Gourmand Awards
Eka Moncarre, fondatrice de La Maison de l’Indonésie à Paris, vient de publier Indonesia at Home, le premier livre bilingue français-anglais entièrement consacré à la richesse culinaire et culturelle de l’archipel indonésien. L’ouvrage propose une immersion accessible dans les traditions, les ingrédients emblématiques et les recettes familiales du pays — une manière de découvrir l’Indonésie depuis sa cuisine. Indonesia at Home vient de recevoir une reconnaissance internationale majeure aux Gourmand Awards 2025, à Riyad, l’un des concours les plus prestigieux dédiés aux publications culinaires. Souvent qualifiés “d’Oscars du livre gastronomique”, ces prix rassemblent chaque année des participants issus de plus de 200 pays et récompensent les œuvres les plus influentes du secteur. Eka Moncarre a exprimé sa fierté de mettre en lumière l’Indonésie sur la scène internationale et de voir son patrimoine culinaire attirer une attention croissante dans le monde. Basée à Paris, La Maison de l’Indonésie poursuit sa mission de promotion culturelle à travers des produits d’exception, de l’artisanat et une riche programmation d’événements. Ces distinctions confirment l’importance croissante de la gastrodiplomatie pour l’Indonésie et soulignent la nécessité de préserver et valoriser son identité culinaire à l’échelle mondiale.
Découvrez la gastronomie indonésienne à Paris au Nusa
Au Nusa, vos papilles embarquent pour un voyage à travers les diverses saveurs de l’Indonésie. Chaque plat est un chef-d’œuvre, méticuleusement élaboré à partir des meilleurs ingrédients provenant de tous les coins du pays. Du rendang riche et aromatique de Sumatra aux épices délicates et parfumées de Java, vous savourerez le meilleur du patrimoine culinaire indonésien. On a testé…un régal! 36 rue Fabert75007 Paris lenusaparis@gmail.com 07 82 90 14 31 ;
Exposition : Art Tribal de l’Inde
La Galerie Wela présente une exposition exceptionnelle consacrée à l’art tribal et vernaculaire de l’Inde, réunissant 85 œuvres de 35 artistes issus de diverses traditions populaires et animistes. L’événement met en valeur la richesse d’un art profondément ancré dans les mythes, rituels et symboles des communautés rurales indiennes. Autrefois peintes sur les sols ou les murs pour protéger le foyer ou célébrer les moments heureux, ces œuvres sont aujourd’hui transposées sur papier ou toile, tout en conservant leur force spirituelle et narrative. Graphique, mythologique et intimement lié à la nature, cet art offre un regard unique sur l’harmonie entre l’humain, l’environnement et le sacré. Cette exposition a pour ambition de faire découvrir au public français la vitalité des cultures tribales indiennes et de favoriser un dialogue interculturel entre la France et l’Inde. 📍 Lieu : Galerie Wela, 38 rue de l’Industrie, 27620 Gasny (près de Giverny)📅 Dates : 6 → 21 décembre 2025🎉 Vernissage : vendredi 5 décembre à partir de 18h
Lille aux couleurs de l’Indonésie lors du Festival Garuda 2025
Le 25 octobre dernier, le Bazaar St So a accueilli le Festival Garuda 2025, un événement haut en couleurs organisé par l’Association Rumah Indonesia (ARI). Tout au long de la journée, le public lillois a voyagé à travers les traditions, les saveurs et les arts de l’archipel indonésien. Au programme : danses traditionnelles, défilés de costumes “Wastra Nusantara”, stands culinaires, expositions et ateliers culturels. Les visiteurs ont également participé à des jeux, démonstrations et animations dans une ambiance festive et conviviale. Véritable pont entre l’Indonésie et les Hauts-de-France, le Festival Garuda a offert une belle vitrine à la diversité et au dynamisme culturel de l’archipel, saluée par un public nombreux et enthousiaste.
Les hawker centres de Singapour : la cuisine comme lien social
À Singapour, le cœur battant de la vie sociale ne se trouve pas dans les salons huppés ni dans les grands restaurants, mais dans les hawker centres — ces espaces conviviaux où la cuisine de rue devient un langage universel. Inscrite en 2020 sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO, la culture des hawkers incarne l’âme collective de la cité-État : un lieu où manger, échanger et vivre ensemble.
Ouverture cet automne : Mantra, l’écrin parisien du chef malaisien Manogeran Shashitaran
Après avoir marqué de son empreinte la côte picarde à travers la table de L’Itinérance, le chef malaisien Manogeran Shashitaran, dit Jack, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre de son parcours culinaire. En octobre 2025, il posera ses casseroles et ses épices au cœur du 9e arrondissement de Paris, avec l’ouverture de Mantra, rue Rodier. Fort d’un parcours dans de prestigieuses maisons françaises – de Marc Meneau à Jean-Michel Lorain, en passant par le Saint-James à Paris ou encore le Petit Hôtel Confidentiel – Jack a forgé un style personnel où l’héritage gastronomique français se marie aux parfums et à la profondeur aromatique de sa Malaisie natale. Avec Mantra, il souhaite pousser encore plus loin ce métissage culinaire : un restaurant intimiste, d’une quinzaine de couverts seulement, où chaque assiette sera pensée comme une passerelle entre deux mondes. Les épices et influences malaisiennes s’y exprimeront pleinement, dans un dialogue subtil avec les techniques et codes de la haute cuisine française. Dans un décor brut et épuré, Jack fera résonner son identité, son histoire et sa mémoire gustative, offrant aux convives une expérience aussi intime que dépaysante – un véritable voyage entre la côte picarde et l’Asie du Sud-Est.