L’artiste mozambicaine Lizette Chirrime
L’artiste mozambicaine Lizette Chirrime a été accueillie dans les ateliers Poush, en banlieue parisienne. Ses oeuvres textiles monumentales sont intimement liées à son histoire, elle a véritablement fait de son art un outil thérapeutique. Lizette Chirrime est née en 1973 à Angoche (Nampula), Mozambique et a grandi à Maputo. Elle vit et travaille actuellement à Cape Town, en Afrique du Sud. Elle a fréquenté l’école de commerce jusqu’à l’âge de dix-sept ans, mais la création d’œuvres d’art utilisant de la peinture et de la couture a toujours été sa passion. En 2004, elle a été invitée à accueillir sa première exposition solo au Mozambique et en 2005, elle a accepté une résidence de trois mois dans les studios Greatmore à Cape Town, en Afrique du Sud.
La Maison de L’Indonésie à Paris
LA MAISON DE L’INDONESIE est fondée et créée en 2020 par Mme Eka MONCARRE, une diaspora indonésienne en France. Son objectif est d’importer les meilleurs produits d’Indonésie en France afin de partager et faire découvrir toute la beauté de son pays, ses meilleurs produits, ses richesses culturelles, ses valeurs, sa gastronomie, et tous ses autres atouts. Du 11 au 14 septembre 2025, préparez vos papilles et vos yeux : l’Indonésie débarque au Village International de la Gastronomie, juste au pied de la Tour Eiffel. Durant quatre jours, 54 pays et régions pays vont partager leurs trésors culinaires et culturels, mais croyez-nous, l’Indonésie ne passera pas inaperçue. https://www.lamaisondelindonesie.com
Malaisie : Melaka accueillera la Journée mondiale du tourisme 2025
Pour la première fois, la ville de Melaka, en Malaisie, sera l’hôte de la Journée mondiale du tourisme (WTD) et de la Conférence mondiale du tourisme (WTC). Du 27 au 29 septembre 2025, des leaders du tourisme venus du monde entier se réuniront à Melaka pour un programme de haut niveau sur le thème « Tourisme et transformation durable », organisé par l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies (OMT) en collaboration avec le ministère malaisien du Tourisme, des Arts et de la Culture (MOTAC) et le gouvernement de l’État de Melaka. « Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et riche d’un mélange unique d’histoire, de culture et de gastronomie, Melaka incarne les valeurs du voyage responsable » assure Tourism Malaysia. En partenariat avec l’OMT et des acteurs internationaux, cet événement servira de plateforme pour façonner un avenir plus durable et inclusif pour l’industrie touristique mondiale. En tant qu’hôte national, la Malaisie réaffirme son engagement en faveur du tourisme durable et saisit l’occasion de mettre en lumière ses attraits uniques sur la scène internationale. »
Journée mondiale de la mer 2025
« Notre océan, notre obligation, notre opportunité » est le thème de la Journée mondiale de la mer de l’OMI pour 2025, qui culminera avec la célébration de la Journée mondiale de la mer le 25 septembre 2025. Ce thème reflète le rôle vital de l’océan dans l’économie mondiale, plus de 80 % du commerce mondial étant transporté par voie maritime. L’océan est une source d’emplois et de nourriture pour des millions de personnes, un habitat pour d’innombrables espèces marines et un régulateur du climat de la planète, qui atténue les effets du changement climatique. Le thème met l’accent sur le lien avec les efforts déployés à l’échelle mondiale pour protéger les océans, notamment la conclusion de l’accord des Nations unies sur la conservation et l’utilisation durable de la diversité biologique marine dans les zones situées au-delà de la juridiction nationale(accord BBNJ)
Exposition “Australian Lustre” – Photographies de Trent Mitchell
En parallèle de l’exposition On Country: Photography from Australia aux Rencontres d’Arles, l’Ambassade d’Australie en France présente Australian Lustre, une odyssée visuelle à travers l’immensité des paysages australiens. Inspiré des road trips de son enfance, Trent Mitchell capture l’éclat doré des étés sans fin et les célèbres « Big Things », icônes culturelles du paysage australien. 🗓️ Jusqu’au 5 octobre 2025📍 Ambassade d’Australie, Paris
Ouverture cet automne : Mantra, l’écrin parisien du chef malaisien Manogeran Shashitaran
Après avoir marqué de son empreinte la côte picarde à travers la table de L’Itinérance, le chef malaisien Manogeran Shashitaran, dit Jack, s’apprête à ouvrir un nouveau chapitre de son parcours culinaire. En octobre 2025, il posera ses casseroles et ses épices au cœur du 9e arrondissement de Paris, avec l’ouverture de Mantra, rue Rodier. Fort d’un parcours dans de prestigieuses maisons françaises – de Marc Meneau à Jean-Michel Lorain, en passant par le Saint-James à Paris ou encore le Petit Hôtel Confidentiel – Jack a forgé un style personnel où l’héritage gastronomique français se marie aux parfums et à la profondeur aromatique de sa Malaisie natale. Avec Mantra, il souhaite pousser encore plus loin ce métissage culinaire : un restaurant intimiste, d’une quinzaine de couverts seulement, où chaque assiette sera pensée comme une passerelle entre deux mondes. Les épices et influences malaisiennes s’y exprimeront pleinement, dans un dialogue subtil avec les techniques et codes de la haute cuisine française. Dans un décor brut et épuré, Jack fera résonner son identité, son histoire et sa mémoire gustative, offrant aux convives une expérience aussi intime que dépaysante – un véritable voyage entre la côte picarde et l’Asie du Sud-Est.
Madagascar brille au Mondial du Fromage : quatre médailles pour Samuel Mimouni
Première participation et premier triomphe ! Lors du Mondial du Fromage à Tours (14-16 septembre), Madagascar a décroché quatre médailles grâce au talent de Samuel Mimouni, fondateur du Comptoir des Hautes Terres à Antsirabe. Originaire de Villefranche-sur-Saône, mais attaché à sa terre d’adoption, il a su porter haut les couleurs de la Grande Île. Les fromages primés 🥇 Tomme Anamalao – en croûte de brède mafane, audacieuse et pétillante. 🥇 Masoandro – pâte mi-dure affinée 12 mois, symbole de raffinement. 🥈 Tany Mena – bleu intense, inspiré des terres rouges de Madagascar. 🥉 Cheddar au piment Gorria – relevé et ancré dans la cuisine locale. Au-delà des médailles, ce succès marque une entrée remarquée de Madagascar dans l’univers du fromage artisanal. Déjà reconnue pour son chocolat et sa vanille, la Grande Île élargit désormais son rayonnement gastronomique. Avec quatre distinctions et une place parmi les 12 meilleurs fromages du monde, Samuel Mimouni démontre que le savoir-faire malgache peut séduire les palais les plus exigeants. Une fierté pour Madagascar, une inspiration pour l’avenir.
« Fantôme utile » : une pépite venue de Thaïlande
Dans ce premier film, l’âme d’une défunte hante un aspirateur, offrant un conte de fantômes politique et surprenant. Entre audace rafraîchissante et messages politiques trop surlignés, les critiques sont partagés sur ce premier long-métrage thaïlandais primé à Cannes. Après la mort tragique de Nat, victime de pollution à la poussière, March sombre dans le deuil. Mais son quotidien bascule lorsqu’il découvre que l’esprit de sa femme s’est réincarné dans un aspirateur. Bien qu’absurde, leur lien renaît, plus fort que jamais — mais loin de faire l’unanimité. Sa famille, déjà hantée par un ancien accident d’ouvrier, rejette cette relation surnaturelle. Tentant de les convaincre de leur amour, Nat se propose de nettoyer l’usine pour prouver qu’elle est un fantôme utile, quitte à faire le ménage parmi les âmes errantes … Le premier film du jeune réalisateur thaïlandais Ratchapoom Boonbunchachoke, sensation à la Semaine de la critique au festival de Cannes, où il a remporté le Grand prix Ami Paris du jury, présidé par le cinéaste espagnol Rodrigo Sorogoyen.
Danse et Musique Traditionnelles du Timor-Leste
Au Timor-Leste, la danse et la musique sont au cœur de la vie communautaire et de la transmission des traditions. Le tebedai, danse circulaire rythmée, symbolise l’unité et accompagne mariages, fêtes et cérémonies, tandis que le likurai, autrefois danse de guerre, est aujourd’hui une danse d’accueil empreinte de grâce et de couleurs. Ces danses sont portées par des instruments traditionnels comme le babadok (tambour) ou la flûte en bambou, et enrichies par des chants polyphoniques relatant les ancêtres, la nature et la mémoire collective. Plus qu’un art, elles incarnent l’identité et l’héritage culturel unique de ce pays insulaire.
Le miel de jujubier : un trésor réputé au Yémen mais aussi à Madagascar
Le jujubier (Ziziphus jujuba) est un arbre fruitier robuste qui prospère dans les climats arides. De ses fleurs naît un nectar rare et précieux : le miel de jujubier, également connu sous le nom de miel de Sidr. Réputé depuis des siècles au Yémen, où il est considéré comme l’un des miels les plus prestigieux au monde, ce nectar d’exception est aussi produit à Madagascar, offrant une richesse aromatique et médicinale comparable. On lui attribue des vertus thérapeutiques reconnues : antibactériennes, cicatrisantes et revitalisantes, en plus de son goût délicat et raffiné. Aujourd’hui, le miel de jujubier s’impose comme un véritable trésor culinaire et médicinal, que l’on peut retrouver en France dans des boutiques spécialisées en miels rares et authentiques.