Du 11 au 14 septembre 2025, le Quai Jacques Chirac à Paris vibrera au rythme des saveurs du monde à l’occasion du Village International de la Gastronomie. Cette année, une mise en lumière toute particulière sera accordée à huit pays bordant l’océan Indien : Oman, l’Indonesia, la Thailand, Madagascar, le Kenya, la Tazania, le Pakistan et les Émirats arabes unis. Leur participation promet d’apporter une diversité culinaire et culturelle exceptionnelle, témoignant de la richesse et du dynamisme de cette région stratégique et cosmopolite.
Au total, 62 pays et terroirs français seront représentés, offrant aux visiteurs une immersion unique dans les traditions culinaires des cinq continents. De 10h à 23h, le public pourra profiter de dégustations, démonstrations culinaires, spectacles de danse et animations culturelles, faisant de cet événement un rendez-vous incontournable de la rentrée parisienne.
Sous la présidence d’honneur de Stéphane Layani et le parrainage de la cheffe étoilée Hélène Darroze, l’édition 2025 rend hommage à l’universalité de la gastronomie comme langage commun entre les peuples.
Depuis sa création en 2016, le Village International de la Gastronomie célèbre l’esprit du village, ce lieu de convivialité où se transmettent les recettes, les savoir-faire et les émotions liées aux repas partagés. Plus qu’un festival, il incarne un retour aux racines, une agora vivante où se rencontrent cultures, patrimoines et traditions.
Pendant quatre jours, Paris se transformera en une grande place festive où musiques, danses et parfums venus de l’océan Indien et d’ailleurs inviteront à la découverte, à l’échange et au vivre-ensemble.
Plus d’information sur https://village-international-de-la-gastronomie.com/
