Le miel de jujubier : un trésor réputé au Yémen mais aussi à Madagascar
Le jujubier (Ziziphus jujuba) est un arbre fruitier robuste qui prospère dans les climats arides. De ses fleurs naît un nectar rare et précieux : le miel de jujubier, également connu sous le nom de miel de Sidr. Réputé depuis des siècles au Yémen, où il est considéré comme l’un des miels les plus prestigieux au monde, ce nectar d’exception est aussi produit à Madagascar, offrant une richesse aromatique et médicinale comparable. On lui attribue des vertus thérapeutiques reconnues : antibactériennes, cicatrisantes et revitalisantes, en plus de son goût délicat et raffiné. Aujourd’hui, le miel de jujubier s’impose comme un véritable trésor culinaire et médicinal, que l’on peut retrouver en France dans des boutiques spécialisées en miels rares et authentiques.
Le Tissage IKAT : Un art Indonésien majeur
Des lieux tels que Flores et Sumba sont l’origine de l’Ikat, où les fils sont teintés à l’aide de couleurs naturelles avant d’être tissés pour créer des motifs élaborés. Dans ces zones, la technique de l’Ikat ne se limite pas à la confection des textiles, elle sert également à narrer des récits. Ici, les fils passent par un processus minutieux de coloration avec des teintes naturelles, assurant l’authenticité et la profondeur des couleurs. Après avoir été colorés, ces fils sont tissés de façon élaborée pour créer des motifs raffinés. Cependant, ces motifs ne sont pas choisis au hasard ; ils illustrent fréquemment des légendes anciennes et des histoires du passé. Pour aller plus loin : L’ikat (de l’indonésien ikat, « attacher, nouer ») est un procédé de teinture et de tissage dans lequel le dessin est créé en teignant d’abord le fil de trame, ou le fil de chaîne, de toutes les couleurs qui vont y figurer, à des intervalles très précis, de sorte qu’au moment du tissage les éléments du dessin se créent par la juxtaposition des parties du fil de la couleur appropriée (par exemple, cinq ou six points jaunes de deux millimètres, à un mètre de distance l’un de l’autre sur la longueur du fil, viennent l’un au-dessus de l’autre au moment du tissage pour former l’œil d’un oiseau, et ainsi de suite pour chaque élément du dessin). En teignant le fil, les parties qu’on veut préserver d’une certaine couleur de teinture sont cachées par un fil qu’on noue sur le fil de la trame. Le fil est ensuite plongé dans la teinture. Puis l’opération est recommencée pour les autres teintes. Par extension, le mot désigne également le tissu qui en résulte. L’aventure vous tente ? Prochain stage IKAT DE CHAÎNE AVEC DES TEINTURES NATURELS Ce stage de 5 jours vous permettra d’explorer la technique traditionnelle de lkat de chaîne et l’utilisation de teintures naturelles. Jodie Posen vous guidera à travers le processus de l’Ikat et l’utilisation des différentes teintures et additifs. Ensembles nous monterons les métiers qui vous permettront de tisser une pièce de merveilleux tissus Ikat. A la fin de la semaine vous repartirez avec la connaissance du procédé des teintures naturelles, un recueil d’échantillons qui illustre la variété de couleurs d’une sélection de teintures naturelles et votre propre tissu en Ikat. L’association De Fil en Fil est une association sans but lucratif ayant pour but de préserver le patrimoine culturel en voie de disparition du tissage artisanal. Nous n’avons pas un dessein de production mais en revanche de promotion, de transmission et de valorisation d’un savoir ancestral. Nous voulons également informer et sensibiliser à la valeur du textile et à la problématique du gaspillage. Notre atelier est un lieu d’échange de savoirs, de convivialité et de bienveillance. Inscriptions : https://defilenfil.com/stage-ikat/ Source : https://mytravelindonesia.com/fra/travel-agency-bali-indonesia/travel-guide/cultural-highlight-the-unexplored-vibrancy-of-indonesian-arts-and-crafts/
Soutien à Madagascar : Concert de Jazz
Les associations d’aide à Madagascar Solitravel, Sahambala 28 et Tafita Soledam organisent un concert caritatif de jazz pour une soirée mémorable au Foyer d’Accueil Chartrain. La participation est libre. Vous trouverez sur place un buffet et une vente d’artisanat malgache au profit des associations. Le 04 octobre 2025, à partir de 20h L’Association TAFITA SOLEDAM (Association Tafita Solidarité avec les enfants démunis d’Ampefy, Madagascar), est une association Loi 1901 créée le 08 février 2013. TAFITA veut dire « Réussite » en langue malgache. La vocation de l’Association TAFITA SOLEDAM est de venir en aide à des enfants très démunis de la Commune Rurale d’Ampefy à Madagascar, en leur offrant la possibilité d’aller à l’école, d’y étudier dans les meilleures conditions possibles, et de bénéficier d’une cantine scolaire. https://www.helloasso.com/associations/solitravel/evenements/concert-jazz
Palais des congrès de Pontivy : soirée Océan indien
Pour ce spectacle, l’équipe du Palais des Congrès sera secondée par les élèves de la classe à horaires aménagés Danse du Collège Charles Langlais pour vous accueillir et vous présenter la soirée ! Salim M‘zé Hamadi Moissi représente la nouvelle génération de danseurs et chorégraphes contemporains à influence hip-hop qui émerge du continent africain. Né à Moroni aux Comores, il est le fondateur et directeur artistique de la compagnie Tché-Za. Il est le premier Comorien à avoir présenté une pièce à l’Opéra de Paris Bastille. Dans ce spectacle, Salim M’Zé Hamadi Moissi s’inspire de ce qui, selon lui, relie les femmes et les hommes au cœur de l’océan Indien : leurs idées, leurs expériences communes passées et présentes, leurs philosophies ainsi que leurs différences. La danse devient une excellente méthode pour rassembler les habitant·es de l’océan Indien. Malgré les frontières politiques, la cohabitation ensemble s’inscrit dans l’intrication des corps, des imaginaires et des cultures. Les spectateurs sont invités à découvrir une danse hybride, entre hip-hop et danse traditionnelle de l’océan Indien, embarquée par l’énergie du Krump et avec une dose d’humour. Plus d’infos et inscription : https://www.jds.fr/pontivy/spectacles/saison-culturelle-2025-2026-ocean-indien-1160209_A
Conte – théâtre : Augustin, Pirate des Indes
Le 10/06/2026 25 Places des Artistes | Onet-le-Château De 17€ à 20€ – Tarif de base – plein tarif | De 6€ à 10€ – Tarif enfant Augustin Volubile Poivre a 6 ans quand il devient capitaine d’un bateau pirate, sa passion : les épices. DR Conte – théâtre : Augustin, Pirate des Indes Pour débusquer le trésor du Maharadja de Pondichéry, Augustin et son équipage (les enfants du public) vont traverser l’Océan Indien à dos de baleine à bosse, s’amuser avec des orang-outans et échapper aux tigres…. Et puis il y a une princesse, un perroquet, un tireur d’élite et des chansons de marin. Le pirate, à différents moments du spectacle, fera même sentir de la muscade, de la girofle et de la cannelle, grâce à des drapeaux de senteurs parfumés aux huiles essentielles. La Médiathèque Paul Géraldini s’associe à cette programmation dans le cadre des Rendez-vous Conte.
NAMAN – Hommage aux arts traditionnels de l’Inde
Le 28 septembre 2025 à 18h au 6 rue Wurtz, Paris 13e, la danseuse Sharmila Sharma présentera NAMAN, un spectacle en hommage à Milena Salvini, grande défenseure des arts traditionnels de l’Inde. Disciple de Pandit Birju Maharaj et Pandit Rajendra Kumar Gangani, Sharmila Sharma a fait rayonner le kathak à travers le monde, se produisant dans plus de 35 pays et étant la première à établir cet art en France. Aujourd’hui, elle poursuit sa carrière entre l’Europe et l’Inde, continuant de transmettre la richesse et l’élégance de cette danse classique indienne. Information et réservation ici
KATOPE. La rencontre mystérieuse de Katope
Un court métrage de Walt MZENGI COREY | Tanzanie, Voilà une femme stérile qui demande que les ancêtres lui fassent cadeau d’un enfant. Dix ans plus tard, Katope est là mais depuis son arrivée, c’est la sécheresse, ce qui ne va pas manquer de mobiliser le village contre elle. Reflet de l’Afrique profonde qui croit que rien n’est dû au hasard, une cérémonie traditionnelle pour faire tomber la pluie nous invite à accepter nos coutumes. Mais Katope y sera-t-elle sacrifiée pour le plus grand malheur de sa mère ? Délaissant sa main, Katope prend son autonomie. Cela lui permettra-t-il de faire tomber la pluie, elle qui communique avec l’ibis sacré, l’oiseau de pluie ? Visuellement, le film de Walt Mzengi Corey est d’une fulgurante beauté. Il alterne des scènes intimes en gros plans sur l’harmonie entre la mère et sa fille et des scènes tantôt surréalistes tantôt ethnographiques sur les rituels mystiques. La caméra reste à hauteur d’enfant, car nous ne lâchons pas Katope. Plus : https://africine.org/critique/katope-la-rencontre-mysterieuse-de-katope/16404
La Réunion : Le SalonNou lé Local
Du 11 au 14 septembre 2025, le Salon nous lé local . Pendant quatre jours, le Parc Expobat à Saint-Paul devient le cœur battant de La Réunion qui crée, qui produit, qui forme, qui innove. Né d’une volonté collective de mettre en lumière les richesses du territoire, le salon Nou Lé Local s’affirme comme la vitrine incontournable de la production locale. Une démonstration vivante, concrète et inspirante de ce que La Réunion sait faire de mieux. Agriculteurs, producteurs artisans, industriels, entrepreneurs, formateurs, institutions : ils seront tous là, engagés autour d’un même objectif – valoriser les savoir-faire péi et renforcer les liens entre ceux qui produisent et ceux qui consomment.
Les saveurs de l’Océan Indien à l’honneur au Village International de la Gastronomie 2025
Du 11 au 14 septembre 2025, le Quai Jacques Chirac à Paris vibrera au rythme des saveurs du monde à l’occasion du Village International de la Gastronomie. Cette année, une mise en lumière toute particulière sera accordée à huit pays bordant l’océan Indien : Oman, l’Indonésie, la Thaïlande, Madagascar, le Kenya, la Tanzanie, le Pakistan et les Émirats arabes unis. Leur participation promet d’apporter une diversité culinaire et culturelle exceptionnelle, témoignant de la richesse et du dynamisme de cette région stratégique et cosmopolite. Au total, 62 pays et terroirs français seront représentés, offrant aux visiteurs une immersion unique dans les traditions culinaires des cinq continents. De 10h à 23h, le public pourra profiter de dégustations, démonstrations culinaires, spectacles de danse et animations culturelles, faisant de cet événement un rendez-vous incontournable de la rentrée parisienne. Sous la présidence d’honneur de Stéphane Layani et le parrainage de la cheffe étoilée Hélène Darroze, l’édition 2025 rend hommage à l’universalité de la gastronomie comme langage commun entre les peuples. Depuis sa création en 2016, le Village International de la Gastronomie célèbre l’esprit du village, ce lieu de convivialité où se transmettent les recettes, les savoir-faire et les émotions liées aux repas partagés. Plus qu’un festival, il incarne un retour aux racines, une agora vivante où se rencontrent cultures, patrimoines et traditions. Pendant quatre jours, Paris se transformera en une grande place festive où musiques, danses et parfums venus de l’océan Indien et d’ailleurs inviteront à la découverte, à l’échange et au vivre-ensemble. Plus d’information sur https://village-international-de-la-gastronomie.com/
Vitha O da Silva, tisser les symboles du Mozambique dans l’argile
Vitha O da Silva, artiste mozambicaine originaire de Quelimane et installée en France, est la fondatrice de VM CRÉATIONS. Diplômée en sociologie, anthropologie et communication culturelle, elle explore à travers la céramique l’héritage africain, les symboles de la diaspora et la mémoire des femmes. Ses pièces, façonnées en argile – matière ancestrale liée à la terre africaine – sont de véritables hommages vivants aux traditions et philosophies du continent. Entre le Mozambique et la France, son parcours illustre la puissance des échanges culturels et la créativité de la diaspora africaine.